■世界的に有名なシャンパン。辛口。■マイケルジャクソンのお土産でも話題のシャンパン※ブーブクリコ・ブーブクリコ・ヴーヴクリコ・などと呼ばれることもあります。■ヴーヴ・クリコの歴史・1772年：フィリップ・クリコ・ミュイロンがクリコの名で、ワイン販売を始める。・1798年：彼の息子フランソワが、ニコル・バルブ・ポンサルダンと結婚。 ・1805年：ニコル・バルブは27才で未亡人となり、シャンパン・ビジネスを引き継ぐ。・1814年：ヴーヴ・クリコのシャンパンが、ロシアで大成功を収める。
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